Chocolat blanc aux huiles essentielles

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Pour les amoureux de chocolat et particulièrement de chocolat blanc, ainsi qu’aux addicts des huiles essentielles culinaires, ceci est pour vous !

Aujourd’hui, le Spa Des Élèves vous propose une recette simple à réaliser et qui mettra tout le monde d’accord.

Le chocolat blanc aux huiles essentielles :

Procurez vous : (Pour 50 g)

  • 40 g de beurre de Cacao blanc pastille BIO
  • 10 g de sucre glace
  • 2.5 g de Lait d’amande douce en poudre BIO
  • 20 gouttes d’huile essentielle de Mandarine
  • 3 gouttes d’huile essentielle de Yuzu
  • 3 gouttes d’huile essentielle de Citron vert
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Puis :

  1. Faites fondre au bain-marie le beurre de cacao blanc puis retirez du feu.
  2. Ajoutez le sucre glace et le lait d’amande en poudre, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  3. Ajoutez les huiles essentielles, mélangez et coulez le chocolat dans un moule.
  4. Laissez durcir votre chocolat au réfrigérateur pendant 2 heures avant de démouler.

 

White Chocolate.

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